CHEF DE RAYON MARÉE (H/F)

description

PROACTIF RECRUTEMENT, votre partenaire en gestion des ressources humaines, vous assiste dans vos recherches de personnels avec flexibilité et rigueur dans le secteur d'activité qui est le vôtre ! Nous faisons de l'étude du Savoir être Notre métier ! Notre rôle est d'accompagner chaque acteur dans sa démarche, le candidat comme l'entreprise de sa recherche à son intégration au poste. L'étude du Savoir-être, la recherche de compétences sont des outils indispensables pour l'acquisition et le développement d'un meilleur savoir-faire.

PROACTIF Saintes recherche un Poissonnier (H/F).

En charge du rayon poissonnerie, vos missions sont les suivantes:

- Accueillir la clientèle et vendre .
- Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits à leurs arrivages
- Préparer les poissons, crustacés et coquillages
- Mettre en place de l'étale
- Réaliser la transformation de poissons (salaisons, conserves, plats traiteur)
-Management d'un équipe de 3 personnes

Vous êtes également garant du maintien des règles d'hygiène dans les locaux conformément aux dispositions de la réglementation sanitaire

Travail du lundi au samedi.

profil recherché

Vous êtes titulaire d'un CAP de Poissonnier et/ou d'une expérience confirmée et réussie sur un poste similaire. Vous appréciez travailler dans un environnement dynamique, vous êtes très rigoureux et autonome, doté(e) d'un bon esprit d'équipe, d'un excellent relationnel. Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership. Vous détenez également une bonne connaissance des produits de la mer, des techniques de préparation (nettoyage, étalage, écaillage, tranchage, filetage ...) salaire évolutif selon profil

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